セミナー・勉強会・イベント詳細予防医学のクッキング

予防医学のクッキングは、病気にならないよう事前に食事で予防するための方法を学ぶ講座です。毎回１つの疾病についてその原因や予防方法などの講義と共に、その実践として調理実習を行います。楽しく美味しく学びながらいつまでも最高の宝である健康を維持しましょう。今年度は偶数月の第3日曜日に行います。

★8/21（日）「がん予防」　メニュー：ブロッコリーとツナの冷製パスタ/サーモンのカルパッチョ/夏野菜のカポナータ/ほうれん草のポタージュ/オレンジとキウイのマチェドニア 

★10/16（日）「胃腸疾患」　メニュー：ふわふわ卵雑炊/豚ヒレ肉と青菜のおろしあんかけ/とろろ汁/トマトとキャベツのスープ/ミルクゼリーキウイソース 

★12/18（日）「肝臓疾患」　メニュー：ターメリックライスとキーマカレー/イカのガーリックソテー/タコとカラフル野菜のサラダ/フルーツマリネのソーダ

★2/19（日）「貧血」　メニュー：ひじきと油揚げの混ぜご飯/鶏レバーのピリ辛炒め/春雨とピーマンの中華風酢の物/あさりと小松菜の味噌汁/オレンジゼリー

※メニューは変更になることがあります。