セミナー・勉強会・イベント詳細第6回 日本栄養改善学会中国支部学術総会開催

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【第1日 7月18日(土)】

11:30~     受付



11:50~12:50 幹事会



13:00~13:20 総会



13:30~15:30 一般演題



15:40~17:30  パネルディスカッション

           「おいしく、健康的に食べるための取り組み」

           [座長] 川崎医療福祉大学大学院 中坊幸弘

           [パネリスト] ・広島県立総合技術研究所食品工業技術センター

                    中津 沙弥香

                   ・ホテルオークラ岡山

                    総料理長  湯浅 薫男

                   ・倉敷市保健所健康づくり課

                    岩崎 由香里

                   ・特別養護老人ホーム若宮園

                    石井 恭子

                   ・笠岡市学校給食センター

                    山口 享子



18:30~20:30 懇親会

          [会場] ホテルオークラ岡山 (瀬戸内地中海料理)

               岡山市門田本町4-1-16(086-273-7311)





【第2日 7月19日(日)】

8:30~      受付



9:00~10:30 一般演題



10:40~12:00 特別講演

          「食の安全・安心への取り組み」

          [講師] 中国学園大学 多田幹郎

          [座長] 県立広島大学 加藤秀夫



12:00~13:00 ランチョンセミナー

          「岡山の郷土料理、ばら寿司について」

          [講師] 福寿司 窪田 清一

          [座長] 中国学園大学 高 早苗



13:10~15:30 市民公開講座

           「うま味文化とうま味の科学」

           [講師] 味の素株式会社 渡邉 晃弘

           [座長] 中国学園大学   森 惠子

           

           「食べ物からの感染症」

           [講師] 中国学園大学  林 英生

           [座長] 山口県立大学  水津 久美子 

  • カテゴリ
    栄養士
  • 主催
    日本栄養改善学会中国支部
  • 日程
    2009/07/18 (土) ~2009/07/19 (日)
  • 時間
  • 開催地
    山口県
  • 会場

    中国学園大学 12号館大講義室

  • 参加費

    ▼学術総会参加費
    正会員 2,000円/学生500円/非会員2,500円

    ▼懇親会参加費
    正会員 5,000円/学生 1,000円/非会員7,000円

  • お問合せ先

    学術総会事務局
    〒701-0197 岡山市庭瀬83番地
    中国学園大学現代生活学部人間栄養学科
    Tel:086-293-0247  Fax:086-293-2798

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