セミナー・勉強会・イベント詳細日本防菌防黴学会・女性研究者の会 第5回学術講演会

▼テーマ

　　食の安全確保に必要な基礎知識

 

▼内容

 　「食品の表示制度を通じた安全性の確保」

　　厚生労働省　西嶋 康浩



　「食品に関する微生物汚染の現状と対策」

　　岩手大学　品川 邦汎



　「食品に関するカビ汚染の現状と対策」

　　NPO法人カビ相談センター　高鳥 浩介



　「輸入食品に関する安全性の確保」

　　国立医薬品食品衛生研究所　宮原　誠



　「食品中の残留農薬に関する安全性の確保」

　　(社)日本植物防疫協会　上路 雅子



　「遺伝子組換え食品に関する安全性の確保」

　　国立医薬品食品衛生研究所　穐山　浩