セミナー・勉強会・イベント詳細MediCooking【第8回】乳がんにまつわる遺伝と遺伝子のお話

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『MediCooking』(メディクッキング)では毎月1回2時間、医師がその月のテーマとなる病気について説明し、その後その病気の予防や治療に役立つ食事のポイントを管理栄養士が解説し、そして西洋料理シェフと日本料理の板前から2品ずつ、その料理の作り方のデモンストレーションを行っています。最後には、参加者との質疑応答と試食を楽しんでいただく企画です。

最後の仕上げの決め手は自作の調味料の食事
医師:齊藤 光江 管理栄養士:蒲池 桂子

13:30 医師による講義
14:00 栄養士による講義
14:15 料理人(和食)によるデモンストレーション
14:40 料理人(洋食)によるデモンストレーション
15:05 試食タイム
15:30 セミナー終了

  • カテゴリ
    一般
  • 主催
    一般社団法人日本医食健康協会
  • 日程
    2019/08/03 (土)
  • 時間
    13:30~15:30
  • 開催地
    東京都
  • 会場

    レストランアラスカ 日本プレスセンタービル店 (千代田区内幸町2-2-1)

  • 参加費

    10,000円
    受講費用に含まれるもの(テキスト、試食代)

  • お問合せ先

    TEL 03-3504-8164

  • ホームページ
    http://www.medicooking.or.jp/
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