管理栄養士・栄養士のためのコミュニティ
-Foodish(フーディッシュ)-

 先日、公認スポーツ栄養士のインターンシップ先にご挨 拶にいった時にたまたまちっちゃいお子様が２人いまし た。１人は７歳のおにいちゃん、１人は５歳の妹ちゃん 。 そのお子様はまったくインターンシップとは関係ないの ですが、瞳がきれいなお子様だったのでちょっとお話し してみました。その時のおにいちゃんとの会…

 昨日、土曜の夜にも関わらず多くの方にお越しいただき ました栄養士としてのスポーツする方との関わり方。無 事に終了する事が出来ました。栄養士としてスポーツに 関わる際に一般的に言われている事が本当なのか、何を どうすればよいのか。私の経験・体験を通して何か気付 きが皆さんに起これば・・・との願いから企画した講演 …

 夜中にＴＶをつけたら学校給食の場面が。急いで新聞を 見ると小学校栄養士（栄養職員）の方が主役の30分番組 。 栄養職員2年目の時、昼食時間にある出来事があり同じ食 事を摂る給食はなんて大事なものなんだろうと自分の仕 事をとても大事に思ったそうです。ご自分の使命を理解 されて活動されていたのでしょう。も…

 5月5日、スポーツ栄養サポート入門セミナーを行いまし た。 スポーツ栄養士として活動していく中でのポイント、実 際のメニューを用いながらロールプレイングから始まり 、コミュニケーションのプロから栄養士と言う専門家と しての振る舞い、話し方を学びます。行動変容と言う言 葉はご存じだと思いますが…

 以前、私が受講したスポーツ栄養ベーシック講習会であ る課題が出ていました。あるスポーツについて調べ食事 について考えてくること。最後にそれぞれのスポーツに ついて発表があったのですが・・・その後、栄養士で課 題となっていたスポーツを行っている方とお会いした時 に 「この前の講習会で発表があったじゃな…